Plus connue sous l'appellation "Bouillon-blanc", la molène est une plante haute, jusqu'à un mètre, et aux feuilles épaisses et duveteuses. La molène pousse dans les pâturages. 

La molène est une excellente source de pollen. Elle permet aux butineurs de remplir leurs stocks de pollen juste avant l'été.

En herboristerie, la feuille de molène est utilisée pour ses capacités à régénérer le système pulmonaire.