Le miel de tilleul est réputé riche en vitamines et en minéraux. Il est souvent utilisé pour palier les carences alimentaires et renforcer les défenses immunitaires.

Le miel de tilleul est également réputé pour ses qualités antioxydantes et antibactériennes. 

Il est recommandé aux personnes nerveuses ou souffrant d'insommnies.

C'est un miel rare, qui entre dans la composition des miels d'été mille fleurs.