Le miel de trèfle entrerait fréquemment dans la composition de médicaments en raison notamment de ses propriétés antibactériennes, et comme antioxidant. 

Il est utilisé en application externe dans le cadre hospitalier afin de soigner des blessures. 

Le miel de trèfle y est également exploité pour ses propriétés antivirales et antibactériennes. 

Ses vertus seraient comparables à celles du miel de Manuka.